Giá bán :
Cá mặt quỷ nấu món gì? Mua cá mặt quỷ giá tốt nhất tại TP.HCM!
Giá bán:
– Cá sống: 750.000 đ/kg
– Cá tươi: 310.000 đ/kg
Quy cách: Size 1–3kg/con
Xuất xứ: Đảo Phú Quý – Côn Đảo
Cá mặt quỷ
Cá mặt quỷ (Stonefish) còn với phổ biến tên gọi khác như cá đá, cá với ếch, cá mao ếch. Được biết đến là 1 loài cá có vẻ ngoài cực kỳ xấu xí mang vảy cứng, xù xì, thô ráp, màu sắc giống như những rạn san hô đã chết…
Loài cá này còn được xếp vào các loài cá độc, được mệnh danh là “chúa tể nọc độc” dưới đáy đại dương do trên lưng của chúng có các chiếc tia vây lưng rất độc.
không những thế, nếu biết bí quyết chế biến thì chúng lại phát triển thành 1 món ăn khôn cùng ngon và quý mà phải bỏ số tiền lên đến cả chục triệu đồng mới tậu được một con cá mặt quỷ.
Đây là loài cá có mẫu mã dữ tợn nhưng lại có trị giá ẩm thực cao.
Hình ảnh cá mặt quỷ
Cá mặt quỷ nấu món gì? Mua cá mặt quỷ giá tốt nhất tại TP.HCM! Cá mặt quỷ tươi, Cá mặt quỷ giá bao nhiêu? Giá sỉ cá mặt quỷ tại TP.HCM!
Hải sản Kim Đông Hy chuyên bán cá mặt quỷ sống, trọng lượng mỗi con trong khoảng 1kg-2kg và 3kg-4kg/con Giá cá mặt quỷ của chúng tôi rất tốt!
Thịt cá mặt quỷ trắng phau, dai và ngọt, ăn khôn cùng ngon, ngon nhất là nướng muối ớt, hấp Hồng Kông hoặc nấu cháo.
Hiện nay, giá cá mặt quỷ rất cao do sở hữu rất ít người dám đánh bắt loài cá này. Một con cá mặt quỷ khoảng 4 kg – 5 kg có giá lên đến sắp chục triệu đồng.
Giá cá mặt quỷ hiện giờ
– Cá sống: 750.000 đ/kg
– Cá tươi: 310.000 đ/kg
Quy cách thức : Hàng tươi sống nguyên con, Size 1 – 3 kg/con
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://cachinhhcm.com/
Giá cá mặt quỷ tươi? Cá mặt quỷ tươi sống bán ở đâu giá tốt?Giá trị ẩm thực và dinh dưỡng cá mặt quỷ
Khác có vẻ ngoài ko thân thiện, thịt của loài cá này lại rất ngon.
Da cá dai và thịt rất chắc, ngọt giết thịt của chúng cũng đựng phổ thông chất dinh dưỡng như vậy như các loài hải sản khác. Giàu canxi, những vitamins và khoáng chất. đặc biệt là Omega-3 cũng góp mặt trong thành phần dinh dưỡng của cá mặt quỷ. Giúp ích cho công đoạn tuần hoàn máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chống đột quỵ.
Thịt của cá mặt quỷ tươi trắng, thơm, lúc ăn mang vị ngọt ,hương vị đằm thắm, dai và chắc. Được thực khách cho là vừa giống giết thịt gà lại vừa giống tôm hùm.
Chúng với thể được chế biến thành phần lớn món như cá mặt quỷ hấp, nướng muối ớt, lẩu chua, om ca ri…
Mua cá mặt quỷ tại thị xã một 3 -5 -7 TPHCM – Giá cá mặt quỷ bao nhiêu?
Hải sản Kim Đông Hy có hạ tầng ship hàng tại những thị xã tản mạn trong đô thị. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ chóng vánh và khôn cùng thuận tiện
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Giá cá mặt quỷ bây giờ
– Cá sống: 750.000 đ/kg
– Cá tươi: 310.000 đ/kg
Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con, Size một – 3 kg/con
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://cachinhhcm.com/
Xem thêm:
Cá quả bao nhiêu 1kg? Mua cá quả giá sỉ ở đâu giá tốt?
Cá chuỗi ngọc bao nhiêu 1kg? Mua cá chuỗi ngọc ở đâu giá tốt?
Cá đối biển! Mua cá đối biển ở đâu giá tốt tại TP.HCM?
Cá mặt quỷ khiến món gì ngon? Cách thức chế biến cá mặt quỷ
Từ cá mặt quỷ, sở hữu thể làm rộng rãi món ngon. Được ưa thích nhất là: cá mặt quỷ hấp, nấu chua hay đơn thuần là nướng trên than hồng. tuy nhiên, trước nhất bạn cần biết phương pháp sơ chế cá mặt quỷ để loại bỏ được lớp da bên ngoài và phần tia vây sở hữu nọc độc của cá
Phương pháp sơ chế cá mặt quỷ
Cá mặt quỷ sở hữu 13 tia vây lưng đựng độc tố và tồn tại đa dạng ngày dù đã chết nên để chế biến cá mặt quỷ rất kỳ công. Đòi hỏi người đầu bếp phải có kinh nghiệm
Da cá mặt quỷ rất dai, mang đa dạng chiếc vây sắc nhọn nên người đầu bếp phải rất thận trọng để ko bị các gai nhọn trên lưng cá chích vào. Các quá trình chế biến cá mặt quỷ rất phức tạp.
Để loại bỏ nọc độc, người ta sẽ dùng lưỡi dao sắc nhọn, nghiêng 1 góc 45 độ, nhẹ nhõm lách mũi dao để tách giữa da cá và giết thịt cá, khiến cho sao để giữ vẹn nguyên được khối thịt cá bên trong.
Dưới đây xin giới thiệu một vài món ngon từ cá mặt quỷ
Cá mặt quỷ nấu món gì? Cá mặt quỷ nấu canh chua
Canh chua cá mặt quỷ ngon nhất là nấu với cơm mẻ và nêm nếm sao cho vừa ăn, vừa cay chua và ngọt dịu.
Món này không thể thiếu ngò, mò om, cà chua, ớt và đậu bắp.
Trong loại chua thanh, dìu dịu và quyến rũ của cơm mẻ hòa quyện với chất ngòn ngọt của cá và hương nồng của rau củ bốc lên phưng phức làm cho người nào nấy cũng phát thèm.
Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy ngon rồi. ai ăn 1 lần sẽ nhớ mãi
Cá mặt quỷ hấp – phương pháp làm cá hấp hồng kông
Phần da cá lột bỏ, chỉ lấy phần làm thịt cá vì lớp da bên ngoài của cá có đựng một số chất khiến cho da cá mang vị đắng. ví như để da cá sẽ khiến mất đi vị ngon ngọt của cá
Làm sạch, ướp cá có ½ muỗng sốt hấp cá, gừng cắt sợi và để khoảng 15-30 phút cho cá thấm đều gia vị.
Sau ấy đem cá hấp phương pháp thủy khoảng 15-20 phút là được.
Chắt nước hấp trong dĩa cá ra, pha thêm hắc xì dầu, nước tương, sốt hấp cá và thêm vào ít nước lèo sao cho được khoảng từ 200-250ml nước sốt là đủ.
Chế lên cá và đem hấp tiếp khoảng 5 phút.
Hành lá chẻ sợi để lên cá hấp để tăng vị thơm cho món ăn.
Cá mặt quỷ tươi bán tại Tp Hồ Chí Minh – Giá cá mặt quỷ rất khả quan
Anh chị em nên tuyển lựa để mua các chiếc hải sản. tổ chức chúng tôi mang kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh những mặt hàng này!
Sản phẩm Cá mặt quỷ của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần mường tưởng bí quyết chế biến món ngon từ cá mặt quỷ và đặt hàng!
Xem thêm video
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://cachinhhcm.com/
Mọi nghi vấn xin liên hệ : hynguyen73@gmail.com
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Chuyên dụng cho đông đảo quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
ppppp
093 415 1135