Giá bán :
Cá cóc miền tây giá bao nhiêu?
Giá cá cóc miền Tây tươi sống: 450.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://cachinhhcm.com/
Cá cóc miền tây, Cá cóc nước ngọt, Cá cóc sông
Cá cóc sinh sống ở khu vực hạ lưu sông mẹ Mekong hay các nhánh sông lớn. Ở Việt Nam, cá cóc thường có ở khu vực sông Tiền, sông Hậu như: Mỹ Thuận (Vĩnh Long), Cái Bè (Tiền Giang), Vàm Nao (An Giang),…. Cá cóc dễ đánh bắt hơn vào mùa nắng khi mà có số lượng cá sinh sản và trưởng thành nhiều.
Những ngư dân giàu kinh nghiệm ở Vĩnh Long cho biết cá cóc thường sống theo đàn. Sau mùa nước nổi ở miền Tây, cá cóc mẹ sẽ bơi ngược về Biển Hồ đẻ trứng. Thời điểm đó bắt cá dễ nhất, bằng cách thả lưới chìm, giăng câu tận đáy sông…
Cá cóc là món ăn đặc trưng của người dân miền tây sông nước. Chúng ta có thể chế biến ra vô số món ăn thơm ngon từ loài cá này như: Cá cóc kho nước dừa, cá cóc nấu canh chua, cá cóc nướng,…
Cá cóc miền tây giá bao nhiêu? Mua cá cóc – Giá cá cóc bán tại Cửa hàng hải sản Kim Đông Hy TP. HCM – Sài Gòn phải chăng?
Cửa hàng : 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Giá cá cóc rất cạnh tranh
Giá bán cá cóc miền Tây tươi sống: 450.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://cachinhhcm.com/
Mua cá cóc miền tây tại cửa hàng Chúng tôi khách hoàn toàn yên tâm về độ tươi sống ngon lành và giá cá cóc hợp lý
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn
Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Cá cóc làm món gì ngon? Món cá cóc kho nước dừa tuyệt chiêu “ăn quên sầu”
Cá cóc kho nước dừa
Cá cóc làm món ăn được ưa chuộng của bà con vùng sông nước miền Tây. Nó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Mỗi món mang một hương vị riêng, nhưng đặc sắc nhất phải kể đến là món cá cóc kho với nước dừa tươi.
Nguyên liệu
- Cá cóc: 1 con ( khoảng 2 kg)
- Hành lá: 2- 3 cây
- Hành khô: 3-4 củ
- Nước dừa xiêm: 2 quả
- Nước màu ( có thể mua hoặc tự thắng tại nhà)
- Bột canh ( muối), mì chính, hạt nêm, đường
Cách làm
Bước 1: Sơ chế
- Cá cóc sau khi mua về đem rửa với nước muối để đỡ nhớt, mổ cá bỏ đi phần nội tạng bên trong. Vảy cá khá là giòn nên để ăn còn đối với những người không ăn được thì có thể cạo bỏ đi.
- Hành lá bỏ gốc, hành khô bỏ vỏ rồi đem đi rửa sạch sau đó bầm nhỏ.
Đem cá đi ướp với 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng mì chính. Đảo đều cá rồi để trong 15 phút cho cá thấm vừa gia vị.
Phi thơm hành khô sau đó cho cá cóc vừa ướp vào rồi cho 1 muỗng canh nước màu vào để cá có màu sắc đẹp mắt hơn.
Tiếp tục đổ nước dừa đã chuẩn bị vào nồi. Nếu nước của quả dừa ngọt thì có thể cho thêm nước lọc để cân bằng lại vị sẽ dễ ăn hơn.
Đun cá tới khi thấy phần nước dừa sôi lên thì bắt đầu giảm nhỏ lửa, đun tới khi gần cạn hết nước. Tắt bếp rồi cho phần hành lá đã cắt lên trên. Lúc này đặc sản cá đã chín hẳn, thịt cá mềm có vị ngọt đặc trưng.
Cá cóc sau khi sơ chế xong sẽ được ướp đầy đủ gia vị như muối, bột ngọt, đường, hạt nêm và nước mắm. Tiếp theo, bạn sẽ tiến hành kho cá cóc chung với thơm là xong.
Món cá cóc kho thơm với cá cóc dai dai và đầy đủ hương vị đậm đà rất bắt cơm và ngon miệng. Đây là món ăn tuy dân dã nhưng một khi bạn đã thưởng thức thì chắc chắn sẽ khó lòng cưỡng lại.
Xem thêm các loại cá:
Bán cá cóc sông – Giá cá cóc sông- Cá cóc miền tây quận Bình Thạnh, Cá cóc miền tây tp Thủ Đức, Cá cóc miền tây Bình Tân, Cá cóc miền tây quận Tân Bình, Cá cóc miền tây quận Tân Phú , Cá cóc miền tây quận Bình Chánh
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Giá bán cá cóc miền Tây tươi sống: 450.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://cachinhhcm.com/
Xem thêm các loại hải sản khác:
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chúng tôi lo!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com
CHÚNG TÔI CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
093 415 1135
