#Big Sale Qúy 3/2023 Cá chẽm ăn béo không? Món ngon từ cá chẽm làm tại nhà?

Cắt miếng cá chẽm vừa ăn

Cắt hạt lựu cà rốt, ớt Đà Lạt, hành tây và thơm; cắt sợi gừng.
Đánh tan trứng vịt, tẩm đều hai mặt cá, áo qua một lớp bột mì mỏng, rán ngập dầu tới lúc cá chín vàng.
Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo đun hot. Cho thơm, củ hành, ớt Đà Lạt, cà rốt vào, xào qua. tiếp tục cho xốt cà chua, gừng, giấm, các con phố và ½ chén nước vào. Khuấy đều cho tới khi thấy nước xốt sền sệt.

Xếp cải xoong ra đĩa lớn rồi đặt cá vào. Rưới nước xốt lên trên cùng. dùng ngay mới ngon.

Cá chẽm phi lê cừu giòn.

Cá chẽm phi lê rán giòn Cá chẽm bạn rửa sạch qua muối hoặc giấm giúp khử mùi tanh cá.

Cắt cá chẽm thành những miếng vừa ăn, rửa sạch lại mang nước.

Ướp cá chẽm mang 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng cà phê rượu trắng trong khoảng 5-10 phút.

Pha 150g bột cừu giòn có 150ml nước trộn đều. Nhúng đều 2 mặt cá chẽm vào bột cừu giòn đã pha.

Bắc chảo dầu nóng lên bếp, cho cá vào chảo đặt phần da xuống dưới cừu chín vàng, để vừa lửa, lật đều hai mặt tới lúc cá chín vàng giòn.

Vớt cá ra đặt lên giấy dậm dầu để mẫu bỏ lượng dầu thừa.

Để món cá chẽm rán giòn thêm hấp dẫn, chẳng thể thiếu nước mắm chấm cá thơm ngon, đậm đà. Pha nước chấm cho hẩu lốn giấm, con đường, nước mắm, nước chín, tỏi và ớt vào trộn đều, nếm nếm gia vị sao cho phối hợp.

Lẩu cá chẽm. Cá chẽm ăn béo không? Món ngon từ cá chẽm làm tại nhà?

Cho nồi nấu nước lẩu lên bếp, đun nóng rồi cho dầu vào. khi dầu sôi thì cho ớt hiểm cùng sở hữu hành tím vào, tiêu dùng đũa đảo đều.

lúc thấy hành tím sở hữu màu vàng thì cho măng chua vào xào tới lúc măng chín thì tiếp tục cho cá chém vào nồi xào cộng.

sử dụng đũa đảo thật nhanh tay để cá không bị nát trong khoảng hai – 3 phút thì cho nước sôi vào nồi.

Đun khoảng 10 – 15 phút thì cho một thìa mì chính, một thìa tuyến phố, một thìa muối, 2 thìa nước mắm cùng mang chút tương ớt Bắc vào.

Đun thêm khoảng 5 phút nữa thì cho đậu hũ đã cừu vào cùng với 4 thìa giấm gạo. Cắt gừng và húng quế vào nồi, đun thêm 5 phút thì tắt bếp.

Cho nồi nước lẩu ra bếp ăn lẩu, cho những mẫu rau ăn kèm, mì tôm,.. Ra là mang hể thể thưởng thức.

một nồi lẩu cá chẽm sở hữu hương vi chua chua nhè nhẹ, cay nồng. cộng thưởng thức đi nào.

Chúng tôi sẽ sở hữu những bài viết sau:

Cá chẽm nấu ngót, cá chẽm nấu canh chua. Cá chẽm ăn béo không? Món ngon từ cá chẽm làm tại nhà?

Bán Phi lê cá chẽm huyện 1-2-3-4-5-6-7 và những quận tpHCM , giá cá chẽm bây giờ tại vựa hải sản giá rẻ tpHCM , vựa hải sản tươi sống tpHCM. Phi lê cá chẽm Bình Tân, Phi lê cá chẽm quận Tân Bình, Phi lê cá chẽm quận Tân Phú , Phi lê cá chẽm quận Bình Chánh, Phi lê cá chẽm quận Nhà Bè. Phi lê cá chẽm quận Gò Vấp.